富山のブラックラーメン"麺家いろは"

東京ラーメンショー2009、2010、2年連続売上数第1位だったというラーメンだ。

この前テレビで見かけてからずっと食べてみたい！っと思っていたが、この前こっそりと行ってきた。

魚醤を長時間煮込んだ真っ黒いスープは、意外にあっさりとした感じだった。
なるほど、２年連続で１位になる美味しさだ。

ラーメン屋の開拓はなかなか楽しいが、最近は時間が無くてあまり出来ていない。

さて、今度はどこに行くかな。

http://www.menya-iroha.com/