牛丼食い方

たかが牛丼、されど牛丼。
吉野家、すき家、松屋などなど、店舗も味も異なる。

さらに異なるのが食べる人の流儀だ。

俺の場合、生卵と青ネギが必須だ。
通常は写真の様に、生卵をかけ、青ネギと紅ショウガものせて、七味をたっぷりかける。青ネギは味噌汁にも投入、お新香も注文することが多い。

これがオレ流の牛丼の食い方だ。