2/4(日) 13:00〜14:30
講演会「海苔を毎日食べて健康になる」
日時：平成30年2月4日（日）13時〜14時30分
場所：浦安市郷土博物館視聴覚室
講師：所長 大房 剛 氏 （前(ぜん)山本海苔研究所）
定員：50名
内容 山本海苔研究所の所長を３０年以上勤められた大房氏に、毎日食べているのに意外と知らない、海苔について海苔の専門家に話をしていただきます。
食品として美味しいだけでなく、美容や健康にも役立ち、がんの予防や
成人病の予防にも効果があることを紹介。
現在は、海苔業界のご意見番として多数の海苔の本を執筆し、海苔の需
要拡大や生産者の意欲向上に奮闘されております。
当日は、お話だけでなく海苔を用いた簡単な実験や海苔製品の紹介など
もおこないます。